饮食中心举办食品卫生安全培训

　 　
　　为增强员工的食品安全意识，保证食品卫生和饮食安全，饮食中心于10月29日邀请南岗区市场监督管理局食品餐饮监管科蓝荣琦科长为我校食堂员工进行了食品卫生安全培训。此次培训内容涵盖了许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九个方面的内容。重点将平时检查中经常出现的问题一一列举出来，让大家引以为戒，避免在工作中出现类似的问题。