第五届工信部厨艺和服务技能比赛我校获“一金一银”佳绩

时间:2014-05-05作者:文章来源:后勤集团浏览:1369

  4月24―26日,第五届工信部“长安汽车杯”厨艺和服务技能比赛在南京航天航空大学举行。我校校党委副书记、副校长魏�率队参加了精品面点、精品热菜、会议服务等全部9个项目比赛,取得了1个金奖,1个银奖,4个优秀奖,并获得了优秀组织奖。
  工信部组织的厨艺和服务技能比赛正值我校后勤集团开展职业技能竞赛。4月10日后勤集团接到工信部比赛通知后,及时调整了后勤集团职业技能竞赛的赛序,优先完成了工信部厨艺和服务技能比赛相关的项目,从众多佼佼者中遴选出了11名参赛选手,利用10余天的时间进行了专项训练。
  在组织参加工信部组织的厨艺和服务技能比赛过程中,后勤集团认真执行工信部比赛的通知要求,贯彻落实中央“八项规定”和《党政机关厉行节约反对浪费条例》、《机关事务管理条例》的要求,从厨艺技能自选项目的食材、餐具的选择上,坚持节俭参赛、注重技能提升。比赛过程中,选手们展现出了我校后勤员工的精神风貌,也找到了差距和今后努力的方向。
  5月4日,后勤集团总结了此次参赛情况,提出了2015年参加和承办第六届工信部厨艺和服务技能比赛的想法和建议。下一步后勤集团将根据总结情况,形成汇总材料,寻找以赛代训契合点,希望通过此类比赛切实提高服务技能,增强后勤综合服务保障能力。











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