6月21日，由校工会主办、后勤集团工会承办的服务育人烹饪技能大赛在美食广场三餐厅举行。本届烹饪技能大赛由来自美食广场、美食城14支团队26名选手参加。
此次烹饪技能大赛得到了学校领导、校工会和集团领导的高度重视，校长助理董国强、集团党委书记张洪民、校工会副主席靳雪滨、集团副总经理赵刚等领导莅临现场观摩比赛。
比赛共分为白案和红案两个项目，参赛评委由集团工会、集团各部门代表以及学生代表组成，大赛评委从色、香、味、形等多个方面对参赛作品进行了综合考评，最终贾玉鹏、管庆华、孙俪、牛秀芬分获各奖项一等奖。
此次烹饪技能竞赛是结合省高校烹饪技术大赛进行计划组织实施，目的是通过竞赛的形式来提高员工的烹饪技能，展现员工良好的精神风貌，更好的服务广大师生。同时为参加省高校烹饪技术大赛做好选拔工作。从竞赛的准备阶段开始校工会及集团领导都给予了高度的重视，从参赛作品的选择到具体实施程序多次召开专题会议进行商讨，在作品选择上做到了贴近食堂工作，以食堂现有的基本菜品和基本加工技术入手，使员工通过竞赛真正的推进食堂的基础工作，提高日常为就餐师生服务的技能。另外各参赛单位也进行了精心准备，遴选出的参赛选手都是平时为就餐师生服务的主要厨师和加工人员，比赛中各位参赛选手纷纷亮出精湛的技艺，赢得了评委的认可。
哈尔滨工程大学服务育人烹饪技能竞赛成绩
一等奖
序号 | 姓名 | 比赛作品 | 单位 |
1 | 贾玉鹏 | 鱼香肉丝 | 美食广场三餐厅 |
2 | 管庆华 | 素烧土豆丝 | 美食城一餐厅 |
3 | 贾玉鹏 | 红烧鸡片 | 美食广场三餐厅 |
4 | 孙 俪 | 油 条 | 美食城二餐厅 |
5 | 牛秀芬 | 大 饼 | 美食城三餐厅 |
6 | 孙 俪 | 窝 头 | 美食城二餐厅 |
二等奖
序号 | 姓名 | 比赛作品 | 签字 |
1 | 贲 亮 | 鱼香肉丝 | 美食广场三餐厅 |
2 | 李伟明 | 鱼香肉丝 | 美食城一餐厅 |
3 | 杨长波 | 葱烧马哈鱼 | 美食城四餐厅 |
4 | 贲 亮 | 红烧三品 | 美食广场三餐厅 |
5 | 顾洋洋 | 清炒土豆丝 | 美食广场三餐厅 |
6 | 王玲丽 | 清炒土豆丝 | 美食广场一餐厅 |
7 | 娄晓光 | 油 条 | 美食广场一餐厅 |
8 | 牛秀芬 | 油 条 | 美食城三餐厅 |
9 | 段玉艳 | 包 子 | 美食广场一餐厅 |
10 | 李 红 | 煎 饺 | 美食城四餐厅 |
11 | 李延生 | 肉火烧 | 美食广场二餐厅 |
12 | 杨 青 | 馅 饼 | 美食城四餐厅 |
三等奖
序号 | 姓名 | 比赛作品 | 签字 |
1 | 王 柏 | 鱼香肉丝 | 美食广场一餐厅 |
2 | 于洪平 | 鱼香肉丝 | 美食城三餐厅 |
3 | 张 忠 | 鱼香肉丝 | 美食广场二餐厅 |
4 | 陈 宏 | 酱扒茄子 | 美食城二餐厅 |
5 | 管庆华 | 东北酱烧豆腐 | 美食城一餐厅 |
6 | 于洪平 | 香辣鱼条 | 美食城三餐厅 |
7 | 陈瑞栋 | 清炒土豆丝 | 美食城四餐厅 |
8 | 李伟明 | 红烧豆腐 | 美食城一餐厅 |
9 | 贲 亮 | 清炒土豆丝 | 美食广场三餐厅 |
10 | 王丽华 | 什锦田园小金饼 | 美食城三餐厅 |
11 | 王淑霞 | 草帽饼 | 美食广场一餐厅 |
12 | 李延生 | 油条 | 美食广场二餐厅 |
13 | 周丽萍 | 油条 | 美食城四餐厅 |
14 | 李延生 | 大饼 | 美食广场二餐厅 |
15 | 孙 俪 | 小笼包 | 美食城二餐厅 |